きゅうりとコンビーフのサンドの画像

Description

ボリュームあるしゃきしゃきしたきゅうりのサンドウィッチ♪

材料

1/4個
少々
1缶の半分
2枚
ドレッシング
白ワインビネガーorバルサミコ酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
わさびバター
バター
10g
わさび(チューブ)
2cm
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、長めの斜め薄切り。玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    きゅうりと玉ねぎに塩をかけてまぜておく。

  3. 3

    きゅうりと玉ねぎを水で洗いよくしぼっておく。

  4. 4

    ドレッシングの材料をあわせてきゅうりと玉ねぎをあえる

  5. 5

    わさびバターの材料をまぜあわせて食パンの内側にぬる。

  6. 6

    食パンにきゅうりと玉ねぎをのせ、切ったコンビーフをのせて食パンをのせる。
    真ん中で切る。

コツ・ポイント

べちゃべちゃしてしまわないように作ったらすぐに食べてください。きゅうりと玉ねぎにあえたドレッシングが多かったらしぼって水分をきってください。

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 2413353 公開日 : 13/11/21 更新日 : 14/03/02

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