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アスパラ、ブロッコリーは一口大。キャベツは粗みじん切り。タマネギは薄切り。鶏肉は大きめに切る。
フライパンに油をひいてタマネギが色づくまで炒める。きつね色になったら鶏肉を投入。
水を加え、キャベツとトマト水煮缶を加える。そして煮る。
アスパラ、ブロッコリーを加える。塩、胡椒で味を調える。