絶品&簡単!ほうれん草のサラダ

絶品&簡単!ほうれん草のサラダ
料理はかなりしますが中でももっともおいしいサラダです!
2016.02.07つくレポ100人達成!ありがとうございます!

材料 (2人分)

ほうれん草
1把
玉ねぎ
6分の1くらい
コーン
小1缶
ツナ(スーパーノンオイル)
1缶
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

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お湯を沸騰させて、ほうれん草を2分ぐらいさっと煮ます。お塩をひとつまみ入れると色が鮮やかです。

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その間にコーンとツナをボールに開けておきます。

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玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておきます。

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ほうれん草が茹だったら、水で冷やします。つぶさない程度に絞って、包丁で適度な大きさに切り、玉ねぎとともにボールに投入。

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塩・こしょうとマヨネーズを投入。マヨネーズは、「ちょっと多いかな?」と思う位がちょうどいいです。

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たった15分ほどで、最高においしいサラダの出来上がり^^

コツ・ポイント

ほうれん草はさっと茹でる程度がちょうどいいです。マヨネーズの量はお好みで調整してください。私はマヨネーズが好きなので、少し多めです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から、農家の母が作ってくれました。母が教えてくれた料理の中では、なにげに1番大好きです。私の中では最もおいしいほうれん草の食べ方です。
レシピID : 2413686 公開日 : 13/11/21 更新日 : 16/02/07

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コーンの代わりに玉子で☺︎彩りも綺麗で美味しくいただきました!

ゆりkoro

作ってくださってありがとうござます^^

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新玉ねぎ多めで☆マヨネーズが絡んだほうれん草が美味しい!

+SUN3

作ってくださってありがとうござます^^

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簡単に作れて美味しかった♡

☆さはまる☆

作ってくださってありがとうござます^^

17/05/16

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久々に作りました。美味しかったです(^ν^)

あたちはいたち

作ってくださってありがとうござます^^

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