絶品&簡単!ほうれん草のサラダの画像

Description

料理はかなりしますが中でももっともおいしいサラダです!
2016.02.07つくレポ100人達成!ありがとうございます!

材料 (2人分)

6分の1くらい
小1缶
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸騰させて、ほうれん草を2分ぐらいさっと煮ます。お塩をひとつまみ入れると色が鮮やかです。

  2. 2

    写真

    その間にコーンとツナをボールに開けておきます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておきます。

  4. 4

    写真

    ほうれん草が茹だったら、水で冷やします。つぶさない程度に絞って、包丁で適度な大きさに切り、玉ねぎとともにボールに投入。

  5. 5

    写真

    塩・こしょうとマヨネーズを投入。マヨネーズは、「ちょっと多いかな?」と思う位がちょうどいいです。

  6. 6

    写真

    たった15分ほどで、最高においしいサラダの出来上がり^^

コツ・ポイント

ほうれん草はさっと茹でる程度がちょうどいいです。マヨネーズの量はお好みで調整してください。私はマヨネーズが好きなので、少し多めです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から、農家の母が作ってくれました。母が教えてくれた料理の中では、なにげに1番大好きです。私の中では最もおいしいほうれん草の食べ方です。
レシピID : 2413686 公開日 : 13/11/21 更新日 : 16/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

176 (164人)
写真
326rei
パスタと和えて一品に☆ほうれん草の美味しいレパートリーが増えて嬉しいです!
写真
mcapちゅん
冷凍保存のほうれん草5つ(我が家の備忘録)で。マヨ大さじ2で美味しかったです!
写真
mcapちゅん
冷凍しておいた茹でほうれん草でささっと作れました。マヨは大さじ2で美味しかったです。
写真
ペコリーナの台所
右上です( ´ー`)コーンの魔力で子供も大好き!助かってます感謝