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豆腐のラザニア風

豆腐のラザニア風の画像

Description

豆腐と利用したのでとってもヘルシーです!!豆腐が苦手が方、ダイエット中の方にもお勧めです。

材料 （4人分）

木綿豆腐
一丁
■ ☆ミートソース☆
　豚挽き肉
100g
　玉ねぎ
１/2個
　しいたけ
2個
　セロリ
1本
　トマトペースト
大匙１～２
　水
200cc
オリーブオイル
大匙１
ほうれん草
1束弱
ピザ用チーズ
お好み

作り方

  1. 1

    豆腐は茹でて水気を切っておく。

  2. 2

    ほうれん草をゆでて、適当な長さに切る。

  3. 3

    ミートソース用の野菜はすべてみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオイルを入れて熱し、豚挽き肉、3の野菜の順に炒める。
    水とトマトペーストを加え、野菜が柔らかくなるまで煮詰める。

  5. 5

    豆腐を1センチ幅ぐらいに切り、グラタン皿にひく。その上にミートソース、ほうれん草、チーズ、豆腐、ミートソース、チーズの順に重ねる。

  6. 6

    オーブンを400F（200度）に温めて、20分焼く。（火力によって加減して下さい）チーズが溶けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ミートソースに、にんにくを入れるともっと本格的な味になると思います。

このレシピの生い立ち

帰りの遅い主人の健康を考えて作ってみました。私のダイエットっていうのもあるかな＾＾：
レシピID : 241583 公開日 : 06/03/02 更新日 : 06/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月12日
写真
sweet_rose
お豆腐だからいっぱい食べても安心です(≧▽≦)凄く美味しかった♪

こんがり美味しそう☆嬉しいコメありがとう！

2010年3月15日
初れぽ
写真
makino7
ヘルシーなのにボリュームしっかりあって大満足！美味しかったです♡

とろ〜りチーズで美味しありがとうございます☆

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