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豚バラえのき巻き♡みぞれソースで

豚バラえのき巻き♡みぞれソースでの画像

Description

豚バラの程よい油がえのきにしみこみじゅわ～♪おつまみ・お弁当にも＾＾

材料 （4人分）

豚バラ薄切り肉
350ｇ
えのき
大1
塩こしょう
適量
小麦粉
適量
酒↓
30ｃｃ
生姜(すりおろし)
5ｇ
大根（おろす）
3センチ
醤油
おおさじ2強
みりん
おおさじ2
砂糖
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石突をとり割く。ブラばら肉をまいていく。軽く塩こしょうをし薄力粉を薄くまぶす。フライパンで焼いていく。

  2. 2

    両面焼き色がついたら酒から↓の材料を一気にいれ煮詰めたら完成！仕上げに葱などのせる

  3. 3

    1/15つくレポ下さった皆様のおかげで話題入りですTT本当に有難うございます！

  4. 4

    写真

    いとうままこさんがシソトッピングで作ってくださいました^^さっぱりおいしそ～☆れぽ本当に有難うございますTT

  5. 5

    写真

    人参入れてもピーマン入れてもおうちにある野菜でどうぞ♪写真はしいたけ入り♡

  6. 6

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで作ると豚油でサラダ油要らず。お弁当にもっていくときはたれを写真より煮詰めます。小麦粉コーティングでさめても柔らか＾＾
酒を入れたらフライパンの上から生姜　大根を高速でｗ摩り下ろしていくと時短

このレシピの生い立ち

おつまみ　お弁当用に＾＾
レシピID : 2417198 公開日 : 13/11/25 更新日 : 17/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2018年5月27日
写真
haruna2
簡単にできました！

簡単万歳ｗ♡作って下さり嬉しいレポまで！ありがとうです♡

2017年1月15日
写真
haruna2
おいしくできました！

作って下さり嬉しいレポ本当ありがとうです♡

2015年11月12日
写真
わごにゃん
塩分制限があるので、コショウで頂きました！人参、いんげん入です！

具沢山素敵☆作って下さり嬉しいお言葉ＴＴ本当有難うございます

2015年2月11日
写真
いとうままこ
たっぷりの大根おろし&青ジソで、さっぱりと！常備食材で出来るね。

ままこ様なんとお礼をいったらよいのかTT万歳ｗシソおいしそ☆

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