照り照り♡てりたれでお餅の肉巻き串

【作り方ここから】
切り餅を4等分に切ります。電子レンジで30秒ほど加熱すると串が打ちやすくなります。

お肉を巻いて串にさします。

おもちまで火が通るように弱火で焼きます。串4本で卵焼き器がちょうどよかったです。トースターでもOK。

お好みで黒胡椒・白胡椒・山椒などを振って召し上がれ！

☆ご参考☆
てりたれの作り方。鍋に醤油とみりんを投入。強火。沸騰したら弱火にし、半分の量になるまで煮詰めるだけです。

最初に割りばしを垂直に入れて醤油の跡を付け、深さの目印にします。半量がわかりやすいです。
アクも取って下さい。