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白菜、ほうれん草はそれぞれザク切りにします。
にんじんは皮を剥いて、乱切りにします。
ぶなしめじは4つに分けて石づきをカットして手でバラバラにほぐします。
長ネギは斜めにカットします。(分割数は自由)
鶏肉の食べやすい大きさに切ります、
切った材料は、鍋に入れて麺つゆと水を入れて煮込みます。
煮込んで火が通ったら、テーブルに運んで器に盛っていただきます。
しらたき等、入っていてボリュームアップ!お腹も満足です❤️