鶏肉とエリンギのにんにくバター醤油炒め！
しるびー１９７８
作り方
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鶏肉ね！今日はモモ肉を使いました！一口大に切って、軽く塩胡椒をします。
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エリンギは長さを半分にして、縦に4等分に切ります。
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にんにくはみじん切りにし、○を合わせます。
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フライパンで鶏肉を炒めます。皮からね！中火で油もしかずにほっときます。
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裏返します。見て！この焼き色！
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両面焼いたら一度取り出します。もちろん半生でオッケー！
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同じフライパンにバターをしいて、エリンギを投入します！
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8
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あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！あおって！
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9
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これくらいの焼き色ね！
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鶏肉を戻して・・・。
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○を入れます！じゅわ～！やけど注意ね！
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煮詰めるよ～！
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きちんと煮詰めたら完成です！
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レモンがあると尚美味しいですよ！
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H26年9月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
鶏肉は一度取り出す。
○の煮詰め加減かな。
○の煮詰め加減かな。
このレシピの生い立ち
鶏肉を見たら思い付いた。
しるびー１９７８
