簡単☆さばの味噌煮の画像

Description

普通よりちょっと調味料少なめの味噌煮です☆
でもしっかりおいしいよ(*^^*)

材料 (4人分)

4切れ
しょうが
1かけ
味噌
大1と1/2
大1と1/2
みりん
大1と1/2
砂糖
大1と1/2
醤油
小2/3
100cc

作り方

  1. 1

    さばの両面にお湯をかけて臭みをとり、しょうがは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに調味料、水、しょうがを入れてひと煮立ちさせます。

  3. 3

    さばを入れて煮汁をかけながら10分~15分位煮ます。火加減は中火くらいで。

  4. 4

    お皿に盛って煮汁をかけてできあがり!

コツ・ポイント

ねぎを一緒に煮てもおいしいです。

このレシピの生い立ち

さばの味噌煮大好き~!普通のレシピよりちょっとでも塩分控え目に作りたくて。
レシピID : 2420838 公開日 : 13/11/29 更新日 : 13/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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3姉妹ちゃんママ
前回めちゃ美味しかったのでまたお世話に(*´∀`*)今回も大成功

リピありがとうございます(*^^*)嬉しいコメントに感激!

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3姉妹ちゃんママ
初鯖の味噌煮でしたが臭みもなくとっても美味にできました♪家族絶賛

絶賛なんて感激です~!嬉しいお言葉ありがとうございます^^

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スタイリッシュママ
塩分控えめヘルシー♪とても美味しかった」です☆ごちそう様♡

なるべく減塩と思い・・・嬉しすぎるコメント有難うございます!

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junko0021
短時間でとても簡単に、おいしくできました!また作ります♪

また作ってくれるなんて嬉しすぎます♪ありがとうございます!