しゃきしゃき♪蓮根のガドガド風サラダ

Name: しゃきしゃき♪蓮根のガドガド風サラダ
Yield: ２人分
Ingredients: 蓮根 ２００ｇ; ☆マヨネーズ 大さじ２杯; ☆ピーナッツクリーム 大さじ１杯; ☆ナンプラー 大さじ1/2杯; ☆サンバル 小さじ１杯; ピーナッツ 適量

Description

ピーナッツクリームとマヨネーズで、簡単ガドガド風サラダ♪しゃきしゃき蓮根と、粗めにきざんだナッツが良いアクセントに！

２００ｇ

☆マヨネーズ

大さじ２杯

大さじ１杯

☆ナンプラー

大さじ1/2杯

☆サンバル

小さじ１杯

適量

蓮根の切り方、厚みはお好みで構いませんが、歯ごたえが残るように茹でて下さい。
サンバルがない場合は入れなくても大丈夫ですが、少量の一味でもＯＫです（＾＾）ｂ

バリで食べたガドガドは、超→ピーナッツクリーム！って感じの甘～い味付けでしたが、マヨと合わせることで食べやすい甘さに♪

レシピID : 2421151 公開日 : 13/11/29 更新日 : 13/11/29