大根とツナ缶のサラダの画像

Description

白、赤、緑と色のきれいな定番サラダです。

材料 (3~4人分)

140g(5cm)
70g(5cm)
1本
小さじ1×3
からし(チューブ)
3cm
マヨネーズ
大さじ2
マジックペッパーソルト(塩こしょう)
適量

作り方

  1. 1

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    皮を剥き、縦に1~1.5cmの幅に切る

  2. 2

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    人参も同様に。

  3. 3

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    スライサーで薄切りにし、塩小さじ1を振り、混ぜ、放置。
    同様に、人参もスライス、塩振り、混ぜ、放置。

  4. 4

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    胡瓜は3か所ほど皮を剥き、スライサーで輪切りスライスをし、塩小さじ1を振り、混ぜ、放置。

  5. 5

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    ボールに、からし、マヨネーズを入れる。

  6. 6

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    よく混ぜ合わせる。

  7. 7

    野菜を軽く水洗いし、よく絞る。

  8. 8

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    汁気を切ったツナ缶、6を加え、よく混ぜ合わせ、マジックペッパーソルトを振り、更によく和える。味を見て調整してね。

  9. 9

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    器に盛ったら、さあ、できあがり。

コツ・ポイント

水洗いのあと、しっかり絞ってください。キッチンペーパーで絞ってもOK。先にからしとマヨネーズを合わせておくので、からしの塊に出会うことがないです。

このレシピの生い立ち

食べたくなったら、常備野菜とツナ缶、調味料で、すぐにできる、お手軽サラダです。
レシピID : 2424047 公開日 : 13/12/05 更新日 : 13/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ウメ吉さん
野菜がたくさん食べられてとってもおいしいです♪(≧v≦)♡

よかった~♥れぽ感謝(///▽///)