5分で完成!めちゃうま中華風あんかけ!

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Description

うどん、焼きそば、オムレツ、もちろんご飯にも!
何でもあっちゃう簡単あんかけ♪

材料 (一人分)

5〜6枚
半分くらい
50〜80CC
醤油、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は一口サイズに切る。
    パプリカはみじん切りよりも大きめに切る。
    シーチキンの油を少し切っておく。

  2. 2

    あらかじめ、水溶き片栗粉以外のものを混ぜておく。

  3. 3

    写真

    野菜を切ったものを炒め、ある程度火が通れば、2の調味料をいれ、沸騰するくらいまで火を通す。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉を様子をみながら少しずつ入れ、とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

白菜はある程度歯ごたえのある方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

白菜をたくさんいただいたので、いっきにあんかけを作りおきし、色々なものに掛けて食べました!
お好みで酢やラー油をいれても美味しいですよ^ ^
レシピID : 2424960 公開日 : 13/12/03 更新日 : 13/12/06

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初れぽ
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もんた☆ミ
かんたんにおいしくできました(^^ゞ

ありがとうございます^ ^ 美味しそ〜♡