ネギトロ丼☆安マグロのサクでの画像

Description

安いマグロのサクで(*^^*)

材料 (3人分)

まぐろのサク(びんちょう)
300gくらい
サラダ油
大さじ1〜2
味の素
少々
適量
適量
適量
適量
わさび
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    まぐろのサクをぶつ切りにする。

  2. 2

    1.と、サラダ油、味の素を入れ、FPにかける。
    FPがなければ、包丁で頑張ってたたく。

  3. 3

    万能ねぎを小口切りにする。

  4. 4

    酢飯に、刻み海苔、2.、3.をのせる。お好みで青じそ、わさびも。

コツ・ポイント

カロリーが気になっちゃう方は、サラダ油の量は少なめに。いっぱい入れた方がトロの味になります。
赤身のマグロだと、色が濃くなりますよ。
話題の「生しょうゆ」で食べたら、美味しかった!!

このレシピの生い立ち

売っているネギトロは高いので。
レシピID : 2426059 公開日 : 13/12/04 更新日 : 14/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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キュキュットさん
200gのキハダマクマロにオイル少しで味の素無し。くどくなくて市販のマグロのたたきよりずっと美味しかったです!
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misatona
ご飯なしで‥お酒のおつまみに言うことなしですね〜♪

安いのに(笑)なんてステキな一品に♡ 素晴らしい盛り付け♡

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はやかえ3
ネギトロは高いけど食べたくなって。誰も安いマグロと気づきません!

それは良かった!(‾∀‾) れぽ感謝♡

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かぼすレモン
味の素なしで♡参考にさせていただきました☆(^^)

具沢山だ(*´∇`*) れぽありがとう♡