チャイニーズオレンジチキン
Description
アメリカのチャイニーズレストランに必ずある一品。我が家のレシピはあっさり目です。子供受けもバッチリ!
材料
(4人分)
400g
大さじ4
2かけ
唐辛子
3本
ねぎの白い部分
1本
*オレンジジュース
100cc
*醤油
大さじ4
*酒
小さじ2
*酢
小さじ2
*砂糖
大さじ5
小さじ2の片栗粉を少量の水で溶く
作り方
コツ・ポイント
たまねぎやピーマンなどの野菜を、鶏肉と同じくらいの大きさに切って、一緒に炒めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
レストランで食べるものがあまりに油っこいので、家であっさり目のものを作ってみました。
(
)