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白菜の葉をタテに半分に切ったあと、横にして幅1センチくらい切ります。大葉は千切りにします。
鍋に湯を沸かし、切った白菜を2分ほど茹で、茹で上がったらザルにあげます。
ボウルに☆の調味料を全部入れよく混ぜます。
白菜の粗熱が取れたらしっか水気をしぼり、1のボウルに大葉と一緒に入れ混ぜ合わせます。
食べる直前にごま油をひとたらし(分量外)するとより風味がUPしますよ。
こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます♥️
レポありがとうございます❤ 大葉入りでもぜひお試し下さいね!