蓮根と彩り野菜、黒毛和牛のビーフシチュー

黒毛和牛（パックのもの）を使用。
少し細かく切ります。

クレアおばさんのビーフシチューの素を使いますので水量をはかり、蓮根は太目に切り、水にさらした後に煮ておく。

人参や彩り野菜をお肉など、ニンニクで炒めておく。

野菜も煮えたら、ルーを溶かす。

最後に玉ねぎを入れて出来上がりです。