タバスコでメキシカン☆アボカドディップ☆
Description
いつものアボカドディップにタバスコ加えるだけでお酒にピッタリな一品に大変身!!クリスマスやお正月などみんなが集まる時に☆
材料
(2人分)
1個
大さじ1
●エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
●レモン汁
小さじ2
●塩コショウ
適量
●タバスコ
7~8滴(お好みで)
作り方
コツ・ポイント
少し味見をしながらお好みの味に仕上げてください。色の変色を防ぐためにレモン汁は必須です。
クラッカーにのせても、野菜と一緒に食べてもおいしいけど、一番のおすすめはカリカリに焼いたフランスパンと一緒に頂くことです。
クラッカーにのせても、野菜と一緒に食べてもおいしいけど、一番のおすすめはカリカリに焼いたフランスパンと一緒に頂くことです。
このレシピの生い立ち
隠れ家的なお店でトーストしたフランスパンと頂いたアボカドディップはピリ辛でとても美味しかったんです。何の辛さかずっと気になってタバスコを入れるとお店の味に!これにトマトや玉ねぎをいれるとメキシコ料理の「ワカモレ」になるみたいですね。