みんな大好きチキンボールカレー

鳥ひき肉にみじん切りのにんじん、たまねぎを混ぜて塩コショウしてよくねる。
片栗粉を少々混ぜ込む。

のこりの玉ねぎと野菜を並べていためて好みのカレールーの表示通りの水をいれて野菜が柔らかくなるまで煮る、

煮たった中に鶏肉をひと口大に丸めておとし１０分くらい煮る。