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にんにくは薄切りに、ベーコンは1cm幅に、豆苗は根元を切る。
中華鍋かフライパンにごま油・にんにくを入れてから弱火にかけ、低音でゆっくり香りを出す。
ベーコンを入れていい感じになるまで炒める。
豆苗を入れ、中華だしをふりかけて、火を中火〜強火にしてややしんなりするまで炒める。
最後に鍋肌に醬油をたらして全体を混ぜ合わせたら、すぐにお皿へ。もたもたしてると火が通り過ぎてしまいます。
おいしそうー!レポありがとうございます♪
もやしも相性よさそうですねー!レポありがとうございます!