簡単！林檎のキャラメルパウンドケーキ☆
syo_ya
作り方
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1
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まずは林檎キャラメルから！林檎は8等分に切り分けておく☆
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2
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フライパンに砂糖、水を入れキャラメル色になるまで煮詰めます☆この時混ぜなくてok！
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3
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キャラメル色になったらバターを加え溶かす☆この時弱火で！
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4
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林檎、レモン汁を加え弱火で10分程度煮込みます☆
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5
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林檎を煮込んでる間に生地作り☆ボールに常温の柔らかいバターと砂糖を加えクリーム状になるまで混ぜます☆
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6
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溶き卵を3回に分けて加えよく混ぜ合わせバニラエッセンスを加えます☆ダマにならないように…☆
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8
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煮詰まった林檎を綺麗に並べていきます☆キャラメルの汁も入ってok！
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9
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上から生地を流し込み机でトントンっと2.3回して生地をなじませます☆
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10
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170c°に温めたオーブンで30分〜35分焼いていきます☆
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11
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竹串を刺しなにも着いて来なければ出来上がりです☆♪ひっくり返すとこんな感じ☆余熱がなくなってから切り分けて下さい。
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コツ・ポイント
火の強さは必ず守って下さい☆
もし、2〜4の間に焦げてしまっても砂糖とお水を足せばok！
林檎が暖かいと早く出来上がります☆
もし、2〜4の間に焦げてしまっても砂糖とお水を足せばok！
林檎が暖かいと早く出来上がります☆
このレシピの生い立ち
大好きなパウンドケーキを林檎と食べたくて…♥︎♥︎
パウンド型とクッキングシートは100キンの物を使用☆
パウンド型とクッキングシートは100キンの物を使用☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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