ちくわと水菜のからし酢醤油あえ
Mimosa♡
作り方
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1
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＊ちくわは斜め薄切りにする。
＊からし酢醤油の材料をよく混ぜ合わせておく。
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2
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水菜は洗って熱湯でさっと湯通しして水にとり、軽く水気をしぼって５～６cmの長さにカットする。
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3
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ちくわと水菜、からし酢醤油だれをすべて混ぜ合わせて完成！
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4
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☆2013年12月26日にカテゴリ掲載されました。
また、2014年2月21日に話題のレシピ入りを果たしました！感謝♡
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5
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＊おもてなし向けにはちくわのカットの仕方を変えて♪
長さを半分にカットし、棒状に５〜６等分に切りました。
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6
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＊アレンジとして、水菜の代わりに三つ葉を使って同様に作ってみました。香り良い一品に♪
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7
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＊ちくわの代わりにカニカマでも美味しくできました♡
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コツ・ポイント
三温糖の代わりに白砂糖、薄口醤油の代わりに醤油を使う場合は、味をみて調整してください。
ちくわをかまぼこで代用しても美味しいです。
ちくわをかまぼこで代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アクセスありがとうございます♪
クセの無い水菜をカラシ入りの酢醤油と合わせてみました。ボリュームアップにリーズナブルなちくわも加えました。
マイキッチンもぜひ見て下さい♡
http://cookpad.com/kitchen/8072776
クセの無い水菜をカラシ入りの酢醤油と合わせてみました。ボリュームアップにリーズナブルなちくわも加えました。
マイキッチンもぜひ見て下さい♡
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Mimosa♡
