貝割れぽん酢で極み鰹のたたき

鰹たたきを7mm程度にスライス切りし、お皿に盛り付けます。

みじん切り玉ねぎと貝割れ大根をトッピングします。

味ぽんとオリーブオイルをかけて、出き上がりです。