じゃがいもとタラコのバター炒め

じゃがいもは皮を剥いて1口大に切り、水にさらす。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。

フライパンにバターを溶かし、中火で1を炒める。

じゃがいもに焦げ目が付いてきたら、皮を除いたタラコを入れて、タラコに火が通るまで炒め合わせる。