鮭としらすと桜えびのふりかけ♡お弁当にも

Name: 鮭としらすと桜えびのふりかけ♡お弁当にも
Ingredients: 鮭(切り身) １切れ; しらす 大さじ１; 桜えび 大さじ１; 炒りゴマ 大さじ１; ごま油 小さじ1; 塩 適量; 工程写真は３倍で作っています

Description

お弁当や朝ごはんにカルシウムたっぷりのふりかけはいかがでしょうか？

どんぴんたん

材料

１切れ

大さじ１

大さじ１

大さじ１

ごま油

小さじ1

塩

適量

■ 工程写真は３倍で作っています

作り方

1

鮭の切り身を焼きほぐしておく
2

フライパンにごま油を入れて中火で桜えびしらすを香ばしく炒める
3

ほぐした鮭と炒りごまを入れさらに少し炒める
※味見をして塩で調整する
4

鮭の塩加減で塩の調整が変わって来ます
お好みでラー油や七味を入れても美味しいですよ
5

混ぜ込んでおにぎりにしても

コツ・ポイント

鮭の塩加減で味つけが変わって来ます
必ず工程３で味を見て塩を足してくださいね☝
※ちなみに今回は鮭の塩気がきつかったので全く塩を足していません

このレシピの生い立ち

鮭を頂いたので子供の好きな鮭でふりかけを作ってみました

レシピID : 2432357 公開日 : 13/12/11 更新日 : 13/12/12

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

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