上品!絶品!和風ガーリックライスの画像

Description


美味しくて食べ過ぎ注意のガーリックライスです(^-^)

材料 (2人分)

お茶碗2杯ぐらい
にんにく
1片~多くても!
小1/2本
3本(あれば)
10枚~
50g~
大さじ1
塩、こしょう
適当に
醤油
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、弱火でにんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    人参といんげんを入れて炒める。

  4. 4

    しらす、ごはんの順に炒める。最後にしそを加え、塩こしょう、醤油でお好みの味にして完成!!

コツ・ポイント

シソが多めのほうが上品な感じになります。
にんにくも多めがいいと思います。
お好みでごまをいれてもいいです(*^-^*)

このレシピの生い立ち

お気に入りの鉄板焼屋さんでのしめごはん。家でも食べたくて思い出して作ってみました。
レシピID : 2433091 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/18

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