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時短料理！ささっと野菜炒め

時短料理！ささっと野菜炒めの画像

Description

お肉と野菜を漬け込んだら、あとは炒めるだけ！ゆで野菜も添えて栄養満点にしてみました♪

材料

豚こま切れ肉
300ｇ
ピーマン
2個
たまねぎ
1/2個
キャベツ
適量
もやし
適量
にんじん
適量
はちみつ味噌
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン薄切りとたまねぎを薄切りにします。豚コマと一緒に袋に入れ、はちみつ味噌を入れてよく揉みます。

  2. 2

    写真

    できれば一晩寝かせます。

  3. 3

    写真

    キャベツ等の野菜をゆでます。何か野菜を切るとき少し多めに切って、ミックス野菜パックを作っておくと忙しい時に便利♪

  4. 4

    写真

    はちみつ味噌を漬け込んだお肉類を炒めます。ゆでた野菜をお皿に盛って、さらにその上から野菜炒めを盛ります。

コツ・ポイント

好みでオイスターソースとしょうゆ各小さじ1程足してもおいしいです。
はちみつ味噌は家庭でも作れます。
味噌　100ｇ
はちみつ　40～50ｇ

私は盛田さんの「はちみつ味噌」という商品を使いました。

このレシピの生い立ち

とにかく急いでいる時に、ささっとできるものを考えました。
レシピID : 2434926 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

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時短料理！ささっと野菜炒め
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