簡単ミートローフ 2の画像

Description

クリスマスにいかがですか。

材料 (パウンド型1本分)

300g
小1個
Aパン粉
35g
60ml
1個分
ナツメグ
4〜5振り
オールスパイス
10振り
塩、コショウ(ブラックペッパー)
3つまみずつ
2枚
=ソース=
トマトケチャップ
50ml
ウスターソース
40ml
=付け合わせ=
レタス、豆苗、トマト、チーザー(菓子名)
適量
オリーブ油、塩、コショウ

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作って、皮をむき、両端を少しカットする。オーブンを190度に予熱。Aをあわせておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、パプリカは2㎝角に切っておく。Aの中に上から順にコショウまで入れて手で肉とAが絡むまで混ぜる。

  3. 3

    パウンド型オーブンシートを敷き、底にベーコンを並べ、2でできたたねを1/3入れ、ゆで卵を並べ、残りのたねを入れ整える。

  4. 4

    予熱したオーブンで45分焼く。粗熱がとれてから肉汁を鍋に入れ、ソースの材料を入れ温める。ミートローフは2㎝幅に切る。

コツ・ポイント

◎ハンバーグの様にこねなくてもOKです。

◎使用するオーブンにより焼き上がり時間が多少変わりますので、竹串を刺して焼けたのを確認すること。焼くときは下段をおすすめします。

このレシピの生い立ち

ミートローフの第2段でゆでたまごを入れて作りました。
お料理サークル等で好評だったのでレシピ公開します。
レシピID : 2438940 公開日 : 13/12/18 更新日 : 14/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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ChunChun☆≡
子供の誕生日のお祝いに♬豪華で華やかな大皿完成♡美味しかったです

つくれぽありがとう♪お子様おめでとう!手作りお祝い素敵ですね

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ゆきゆうまゆ
玉ねぎピーマン人参チーズ、たくさん入れて。美味しかったです★

つくれぽありがとう♪工夫してくれて嬉しい^ ^

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クックGGX5JX☆
簡単で、おもてなし料理にもピッタリですね。美味しかったです!

つくれぽありがとう♪ぜひぜひおもてなしのときにまた作ってね!

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くゆりママ
野菜たっぷり入れたら少し緩かったでした(^^)美味しかったです

つくれぽありがとう♪野菜たっぷりで良いですね〜また是非!!