☆マロニーで韓国チャプチェ☆
作り方
コツ・ポイント
※マロニーはしっかりと水切りを!
※肉にはしっかりと味付けを!
好みで唐辛子や白ごまをいれてください!
※肉にはしっかりと味付けを!
好みで唐辛子や白ごまをいれてください!
このレシピの生い立ち
手に入りにくい韓国春雨をマロニーで代用!
鍋用の太目のマロニーで本格チャプチェを作りました!
具材はほうれん草やシメジ、舞茸など…
残り物の野菜でOK☆
彩りを重視するならパプリカが良いです!
鍋用の太目のマロニーで本格チャプチェを作りました!
具材はほうれん草やシメジ、舞茸など…
残り物の野菜でOK☆
彩りを重視するならパプリカが良いです!