簡単♫デパ地下デリ風★ローストチキン★
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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1
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ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに鶏手羽元と調味料を入れる。
袋の上から揉んで、調味料を鶏手羽元全体に馴染ませる。
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2
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鶏手羽元が調味料に浸っている状態にして、空気を抜くように封を閉じる。
1時間以上冷蔵庫で味を馴染ませる。
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3
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天板の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを乗せて、鶏手羽元を並べる。
180度で15分焼く。
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4
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一旦ｵｰﾌﾞﾝから出して、鶏手羽元をもう一度ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて、調味料を絡ませる。
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5
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混ぜるとこんな感じ。
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6
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再びｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に乗せて、180度で15分焼く。
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7
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焼き上がりは艶が出て、少し焦げ目がある状態。
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9
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器に盛り付け、熱々を召し上がれ♪
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10
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★鶏もも肉ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
全体にﾌｫｰｸを刺して穴を開けて半日下味に浸ける。200度25分焼成。途中でたれを塗る。
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コツ・ポイント
コツが無いぐらいに簡単です！
ちょっと手間が掛かりますが、焼いている途中と焼いた後に、調味料を全体に付けるのを忘れずに。
ちょっと手間が掛かりますが、焼いている途中と焼いた後に、調味料を全体に付けるのを忘れずに。
このレシピの生い立ち
ﾃﾞﾊﾟ地下のﾛｰｽﾄﾁｷﾝよりも、さっぱりした味付けで再現、食べ始めると止まらない美味しさです。
手羽元を使っているので、作り易くて食べ易いのがﾎﾟｲﾝﾄです。
手羽元を使っているので、作り易くて食べ易いのがﾎﾟｲﾝﾄです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ｱﾄﾘｴ沙羅
