材料3種・ビニール袋で簡単鶏挽きつくね

材料3種・ビニール袋で簡単鶏挽きつくねの画像

Description

材料3種だけ!お弁当にも♪鶏ひき肉・なめたけ(瓶詰め)パン粉・ごま
つくね

材料 (4人分)

350g
パン粉
大さじ2〜3
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋(ボール)にゴマ以外の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    バットにゴマを薄く敷き、小判型に成型した①の表面に軽くつける。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を敷き、②を弱火中火で裏返しながら中まで火を通すように焼く。

  4. 4

    酒、醤油、みりんを全て大さじ2ずつ③のフライパンに煮立たせて絡ませて照焼きにしても美味しい♡

コツ・ポイント

なめ茸の味だけで、本当に楽ちん簡単で美味しいよ♪
ゴマは焦げやすいので、火加減は気を付けてくださいね!
ゴマ以外を混ぜた状態は少し柔らかいので、そっとゴマのバットに移動させてください。焼くと程よく締まるので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

つくねが好きで、味付けを考えたときにたまたまなめ茸があったので入れてみました。
すると。。。とっても美味しく出来上がったので
定番料理になりました。
更に楽ちんにする為にビニール袋で混ぜちゃうことも( *´艸`)ゴマが香ばしくて美味しい
レシピID : 2440386 公開日 : 13/12/20 更新日 : 16/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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コウキ☆
ゴマ有りと無しで作りました。なめ茸だけで味しっかり!美味しい!

レポ有難うございます´-`*2種類で味が楽しめますね!

初れぽ
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由芽15
なめ茸少なめでも、そのままで美味しかったです。ゴマも(≧∇≦)b

つくレポ嬉しいです❤️簡単なので、困った時のお助けに〜