春キャベツとホタテのソテーの画像

Description

新キャベツの美味しい季節がやってまいりました!!格安のホタテと炒めてみました。ポイントは「塩昆布」(^^)

材料 (2人分)

6マイ
8個分
適宜
バター
大さじ1
酒、塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ホタテはきれいに洗ってざるに取り、水気を切る

  2. 2

    キャベツは3センチ四方に四角くきって水にさらして、後水気を切っておく

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、ホタテを炒める・・・中火

  4. 4

    塩昆布とキャベツを入れて、強火で一気にいためる。酒と塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

春キャベツの美味しい季節!!キャベツを入れたら、強火で炒めます・・・シャキっとした炒め物になります。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた、きゃべつと、ホタテで・・・
レシピID : 244291 公開日 : 06/03/17 更新日 : 06/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート