簡単!!!野菜テリーヌ★の画像

Description

少ない量でたくさんの野菜が摂取出来て野菜不足解消♪㌍も低くてdietにもピッタリ★食卓にもぅ1品、豪華に見えます☆

材料 (2~3人分)

3枚(1/4カットサイズ)
赤パプリカ
1/2個
6本
100ml
コンソメ顆粒
半袋(2.5㌘)
クレイジーソルト
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジン→縦半分に切って細切り。パプリカ→縦半分に切って細切り。白菜→葉の部分のみ使用。

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーに水を含ませてラップをしてレンチン♪

  3. 3

    おくら、ほうれん草1分30秒。ニンジン4分30秒。パプリカ30秒。白菜1分(全て500w)

  4. 4

    写真

    容器にラップを被せて白菜をひく。白菜の上からクレイジーソルトとコショウをまぶす。

  5. 5

    写真

    野菜を並べる

  6. 6

    写真

    写真ゎ200mlですが多かったので100mlで。ここにゼラチン、コンソメ顆粒を入れます。お水ゎ80℃以上に暖めてから。

  7. 7

    写真

    お湯を注ぎ冷蔵庫で1時間以上寝かせて完成です♪

コツ・ポイント

今回は小さめの容器で作ったのでお水100mlでしたが、パーティーなど大量に作る時は、お水の量を50ml増やすごとにゼラチンを2.5㌘増やしてください。

このレシピの生い立ち

X'masディナーレシピを考える時どうしてもお肉料理ばかりで、野菜が少ないなぁと思って。普通のサラダだと物足りなくてテリーヌにしてX'masディナーを豪華にしてみました♪簡単なのでX'mas意外にも普通の食卓に、野菜不足解消です★
レシピID : 2443080 公開日 : 13/12/25 更新日 : 14/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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makac
うさぎプレートの左の耳です!色鮮やか♪美味しかったです^_^

作ってくれてありがとうございます(^^)

初れぽ
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みなです。
彩りがとても良いですね!華やかになりました。

わーお店のテリーヌみたい☆レポありがとうございます♪