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玉ねぎは薄切り、ホウレンソウ・ベーコン・しめじはお好みの大きさに切る。パイシートは室温で解凍しておく。
熱したフライパンにバターを入れ、薄切りにした玉ねぎをきつね色になるまで弱火で炒める。
ホウレンソウ、ベーコン、しめじを加えて炒める。冷ましておく。
卵をボールに入れてよく混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。冷ました3を加えて混ぜる。
パイシートを型に敷き詰める。(今回はパウンドケーキの型で。)4を流しいれて上にチーズを並べる。
余熱したトースターで10分~20分焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
鮭いいですね!春巻きの皮は思いつきませんでした!感謝です♡