甘エビとアボカドのクリスマスリース丼

レタス、大葉を千切りにし、アボカドをスライスし甘エビにレモン汁を振る

ごはんをリースの型になるようにお皿に丸く敷く。

2の上にレタス、ブロッコリースプラウト、大葉、アボカド、海老の順番に乗せ、最後にハムでリボンを飾る。