身体が温まる洋風簡単なべ
マーコりんりん
作り方
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1
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鍋に水を入れてマギーブイヨンをいれます。
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2
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火を付ける前に、鍋に葉の野菜と豚肉以外入れます。全て食べやすい大きさに切って鍋に入れます。
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3
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2の鍋が沸騰したら、豚肉を入れます。
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4
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豚肉に火が通ったら、味をみて薄いようなら、マギーブイヨンを足して濃いようなら、お湯を足して自分の好み味付けにして下さい。
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5
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4の鍋に葉もの野菜を入れて火を止めて、食べる時に火を入れて下さい。火を入れ過ぎと色が変わってしまうので。
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6
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出来上がりです。我が家はラー油、生姜の粉、一味、コチャジャン、柚子こしょうなどを入れて食べます。
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7
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大根をピューラーで薄く切って入れても美味しかったです。豆腐やしいたけなどお好きな具を入れ鍋にして下さい。
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コツ・ポイント
コツはないですが、マギーブイヨンを入れて好きな材料を入れて鍋が作れます。葉の野菜を入れると色が変わるのでいったん火を止めて食べる時に温めて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも鍋の味付けに色々悩んでましたが、マギーブイヨンを入れるだけ簡単に味付けができて毎回変わらない味付けになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マーコりんりん
