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簡単！マヨチリ鶏の唐揚げ

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Description

とってもジューシー♪

材料 （2人分）

鶏もも肉
300g
■ 漬けタレ
マヨネーズ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ1
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
にんにく(チューブ)
5mm
しょうが(チューブ)
5mm
■ 衣
小麦粉(薄力粉)
50g
片栗粉
50g

作り方

  1. 1

    もも肉は適当に切り裏側を5mm間隔で切れ込みを深く入れる
    漬けタレを良く混ぜて肉を揉み込み15分漬けこむ

  2. 2

    衣をよく混ぜてからしっかり肉に付けて170度で3分揚げて完成

コツ・ポイント

短時間で揚るように切れ目はしっかり！！

このレシピの生い立ち

肉を柔らかくするものばかりで漬けこんでみたら予想外にジューシーに仕上がりました

ムネ肉バージョン　ID:2447206
レシピID : 2446144 公開日 : 13/12/26 更新日 : 16/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年12月30日
初れぽ
写真
しみべん
本当にジューシーに作れました。美味しかったです。

つくれぽありがとうございます。是非リピお願いします。

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