バナナケーキ♡完熟キリンバナナで作ろう♡
Description
アメリカのおふくろの味*\(^o^)/*完熟バナナで簡単ケーキ。美味しいのが好きな初心者さん大歓迎の全工程写真付きレシピ
milk＊crown
材料
１２０g
（小さじ１） ７g
２個
８０g
砂糖
８０g
バナナ(完熟)今回は１２６gでした
１本
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型用
型に塗るマーガリン
適宜
型に振る強力粉または薄力粉
適宜
作り方
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2
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パウンド型は分量外のマーガリンをゴムベラか指で薄く塗り付け、茶こしなどで薄力粉を振りかける。余分な粉は払い落とす。
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3
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ボールにマーガリン、砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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割ほぐした卵を３回に分けて入れる。泡立て器で混ぜる。
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5
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フォークなどでつぶしたバナナを入れる。
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6
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ふるっておいた粉類を入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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8
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マフィン型で焼く場合は１７０度に予熱したオーブンで２３分くらい焼く。焼き色がついていい香りが漂ったら焼けたかな！
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9
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竹串をさしてどろっとした生地が付いてこなければ焼き上がりです。
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10
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もし焼き色がついているのに生っぽかったら、上にアルミ箔をかけて焼いてください。電気オーブンなら少し時間がかかるかもです。
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11
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ケーキクーラーにのせて冷まします。
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12
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お好みでくるみやナッツ、チョコチップなど入れて作って楽しみましょう。
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さらに簡単に作りたい方はホットケーキミックスで作ってください。HMなら１３０gで作ってね。
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コツ・ポイント
マーガリンは白っぽくなるまで混ぜましょう。バターと違ってマーガリンなら結構すぐに、白っぽくなりますよ。バナナはシュガースポットのついた、そうそう、キリンみたいな黒い点々の模様のバナナを使ってね。甘みがグーンとアップします。
このレシピの生い立ち
完熟のバナナがあったので、バナナを最も美味しくさせる為には熱を加える事。自然だけど甘ーい食べ物が、疲れた体を元気にする。今日も一日頑張るぞ♪（ｖ＾＿＾）ｖ
milk＊crown
