白菜と豆乳であったか〜いうどん
Description
受験生を応援!生姜入りで体が温まるので夜食にも最適
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜は洗って千切りにし、鍋に入れ、水を注ぎ火にかける
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2
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煮たったら、豆乳とみそをとき入れる
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3
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2の中にうどんを入れ、少し煮込んでから器に移し、すりごまとおろし生姜をのせる
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コツ・ポイント
出来上がりに三つ葉やゆずの皮を刻んでのせると彩りがキレイになりますょ
このレシピの生い立ち
豆乳好き♡白菜の甘さで汁までたっぷり飲み干しても大丈夫