鶏とセロリとトマトのガーリックマヨ炒め

にんにくは皮をむき薄くスライス。セロリは筋を取り、トマトは下手を取り、鶏肉は塩コショウしそれぞれ一口大にカット。

フライパンに▲を入れ弱火にかけ少しにんにくの香りがしたら鶏肉を加え中火で軽く火が通るまで炒める。

２にトマト、セロリ、白ワインを加えさらに炒め、醤油で味を調える。