早うま　生揚げのとろとろみぞれあんかけ

生揚げは2等分する。
なめこはぬめりを軽く水で洗う。

鍋に水とめんつゆ、切った生揚げを入れ、中火で10分煮る。

なめこと大根おろしを入れ、一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れる。
とろみがつくまで2.3分煮る。