簡単♡ 韓国のり巻きキンパ
shoko?
作り方
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1
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人参を千切りにして、茹でておく。
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2
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ほうれん草を茹で水で洗ったら、よく絞って3cm程度の長さ(もやしと同じくらいの長さ)に切っておく。
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3
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もやしを茹でる。
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4
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①~③で茹でた、人参•ほうれん草•もやしは同じ味付けです。それぞれ、☆を加えて和えてください。ごま油はそれぞれ1回し程度
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5
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♡を混ぜたものと豚肉を混ぜ合わせて、フライパンで炒めます。これで具は完成^ ^
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6
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ごはんをボールなどに移して☆を加えて先ほどと同じ要領で味をつけます。
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7
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ラップを敷きます。その上にのり巻きが作れるように海苔をのせます。細い海苔の場合、何枚か重ね合わせれば問題ないです♪
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8
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海苔の上に、ごはんを薄く敷きます。その上に端から、もやし•人参•ほうれん草•お肉を敷きキツく巻き巻きしていきます！
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9
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出来たものを冷蔵庫で少し冷やします。(冷やさなくても全然OKです☻) 少し薄めに切るとキンパらしく見えますよ♪
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10
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仕上げに白ごまをお好みでかけてもらってもいいと思います。
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コツ・ポイント
味付けはほとんど同じなので簡単だと思います！家族やお友達とわいわい作るのも楽しいと思います☻ ちなみに①~③の時点だけでもナムルという野菜のおかずになります☆
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまっていて、キンパも作りたいなと思ったので作ってみました＾ ＾
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shoko?
