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※お節用なので、前日に作る。漬け汁を作る。★を鍋に入れ、中火で温め、煮切り、そのまま冷ます。
タコは軽く水洗いをしキッチンペーパーで拭き取る。
足のこの部分は切り落とす。他は斜めに薄切り。
全部切ったよ。
冷めた1を密閉容器に入れ、4を漬け込む。
※当日です。全て分量外です。胡瓜1本を薄切り、塩もみし、水洗い、絞る。甘酢を作り、混ぜる。
5と6を合わせて、できあがり。
お粗末様。お口に合って良かった♪どんどん使ってね。感謝です♥
お粗末様。きれいな盛り付け♥見習わねば( ☆∀☆) 感謝
お粗末様です。普段のメニューにもお使いください。れぽ感謝♥
この時期のお酢、特に美味しいですよね♥ありがとう(^^)/