クリスマス☆シチューパンの画像

Description

クリスマスやイベントにお勧め。シチューがパンに染み込んで最後まで美味しく頂けます。

材料 (4人分)

200g
3g
砂糖
9g
130g
キャンベル缶1缶分
キャンベルクラムチャウダー
1缶

作り方

  1. 1

    強力粉、塩、砂糖をフードプロセッサーで混ぜる。ドライイーストを水で溶かし、フードプロセッサーに加える。

  2. 2

    一纏まりになったらボウルに入れラップして40°オーブン40分一次発酵。

  3. 3

    4等分して丸くし、濡れ布巾を掛けてベンチタイム15分。

  4. 4

    打ち粉をした台に伸ばしチーズを包む。40°オーブン20分二次発酵。

  5. 5

    190°予熱して15分焼く。その間にキャンベルのクラムチャウダーに牛乳を混ぜ、シチューを準備。

  6. 6

    パンが冷めたら上をナイフでカットして、チーズで空洞になっている部分にシチューを入れて完成!

コツ・ポイント

チーズはたっぷり入れて、しっかり閉じてください。

このレシピの生い立ち

パンを器にしたシチューを食べたかったので☆
レシピID : 2449743 公開日 : 13/12/31 更新日 : 13/12/31

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