簡単ミートスパゲティー

簡単ミートスパゲティー
一人前じゃ足りないパパに☆ ソースも麺もたっぷり♪♪ ソースも超簡単!!

材料 (3人分)

合びきミンチ
300g
玉葱
1個
人参
1/2
3カケ
A トマトホール缶
1缶
A 赤ワイン
50cc
A トンカツソース
大5
A ケチャップ
大3
A ウースターソース
大2
A バルサミコ酢
大1
塩・コショウ
少々
パスタ
450g
バター(麺にからめる用)
少々
塩(麺用)
大1

1

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玉葱・人参・にんにくはみじん切りにしておく

2

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オリーブオイルをひき にんにくを炒める

3

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にんにくを少し炒めたら ミンチを入れ炒める

4

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塩・コショウをして 炒めたら一度ボールに移す

5

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少しオリーブオイルをひき 玉葱・人参を炒める

6

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玉葱・人参がいたまったらミンチをフライパンに戻す

7

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トマトホール缶を入れAの材料を入れて煮込む。

8

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塩・コショウで味を調えて煮汁がなくなったら ソース完成♪

9

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鍋にたっぷりの湯を沸かし 塩を入れパスタを入れる。麺が茹で上がったらざるにあげてバターをくわえ混ぜる。
お皿にパスタをのせてミートソースをかければ完成!!

コツ・ポイント

麺はお好みのものを使ってください! 
仕上げに パセリや 粉チーズをかけて食べても美味しいです

このレシピの生い立ち

市販のミートソースが嫌いだから 我が家のミートソースを作っちゃいました。このソースにしてから、パパ様がパスタ200g以上は食べるので ソースもすぐになくなります(T0T)
レシピID : 245031 公開日 : 06/03/22 更新日 : 09/12/28

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