簡単ミートスパゲティーの画像

Description

一人前じゃ足りないパパに☆ ソースも麺もたっぷり♪♪ ソースも超簡単!!

材料 (3人分)

300g
1個
1/2
にんにく
3カケ
A 赤ワイン
50cc
A トンカツソース
大5
A ケチャップ
大3
A ウースターソース
大2
A バルサミコ酢
大1
塩・コショウ
少々
オリーブオイル
少々
450g
バター(麺にからめる用)
少々
塩(麺用)
大1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱・人参・にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひき にんにくを炒める

  3. 3

    写真

    にんにくを少し炒めたら ミンチを入れ炒める

  4. 4

    写真

    塩・コショウをして 炒めたら一度ボールに移す

  5. 5

    写真

    少しオリーブオイルをひき 玉葱・人参を炒める

  6. 6

    写真

    玉葱・人参がいたまったらミンチをフライパンに戻す

  7. 7

    写真

    トマトホール缶を入れAの材料を入れて煮込む。

  8. 8

    写真

    塩・コショウで味を調えて煮汁がなくなったら ソース完成♪

  9. 9

    写真

    鍋にたっぷりの湯を沸かし 塩を入れパスタを入れる。麺が茹で上がったらざるにあげてバターをくわえ混ぜる。
    お皿にパスタをのせてミートソースをかければ完成!!

コツ・ポイント

麺はお好みのものを使ってください! 
仕上げに パセリや 粉チーズをかけて食べても美味しいです

このレシピの生い立ち

市販のミートソースが嫌いだから 我が家のミートソースを作っちゃいました。このソースにしてから、パパ様がパスタ200g以上は食べるので ソースもすぐになくなります(T0T)
レシピID : 245031 公開日 : 06/03/22 更新日 : 09/12/28

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