フライパンで簡単♪我が家の定番もちピザ♨

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Description

あんこもち、お雑煮、きなこもち…に飽きたら、我が家はもちピザ‼クリスピーでもちもちのび~る餅とチーズが絡んで美味しいよ♪

材料 (3~4人分)

4個
オリーブオイル
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
大さじ2
お好みの具材
ベーコンスライス
2枚
80g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン、ピーマン、玉ねぎは小さ目に切る(薄切り)。

  2. 2

    写真

    ツナ缶汁で1とツナを塩コショウで炒め、一旦取り出す。

  3. 3

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    切り餅を横に3等分に薄切りする。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れなじんだら、一旦火を止める。
    薄切りにした餅12枚を並べ、弱めな火で熱する。

  5. 5

    写真

    餅がくっつき合い、片面が焼けたらひっくり返し、火を止める。

  6. 6

    写真

    トマトケチャップ、炒めた具材、チーズをのせる。
    ふたをして、再び弱めな火で熱する。

  7. 7

    写真

    もう片面の餅が焼け、チーズがとけたら、火を止める。

  8. 8

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    お皿に盛り、お好みで乾燥パセリをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

餅は硬いので、薄切りにする際は気をつけて下さい。
餅をフライパンに並べる際、すき間が空きすぎないよう並べて下さい。
フライパンの底に餅がくっつかないように、フライパンを時々振って下さい。
餅は焼き目がつきやすいので、火加減に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

餅が余ったり、あんこもち・雑煮に飽きたら、我が家の定番のもちピザを作るんだなぁ♪妻と娘にも好評です☆
15/01/03 「お餅」でカテゴリ入り☆
レシピID : 2451964 公開日 : 14/01/04 更新日 : 15/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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りんトーマス
好評でした〜♪

初めまして!僕レシピにれぽ有難う☻好評で嬉しい♪ヨッシャー☆

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さや乃風
ピーマンが足りず茄子を使いました。お餅が美味しく食べれました♪

初めまして‼僕レシピにれぽ有難う☻茄子もいい感じ♪試したい☆

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なちゅなすびぴーまん
お腹いっぱい!美味しかったです!

初めまして‼僕レシピにれぽ有難う☻餅でお腹いっぱい嬉しいな♨

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みゃあ☆ミ
チーズのおこげとお餅が絶妙でした!

㊗初クック‼僕レシピにれぽ有難う☻嬉しくてこれからも宜しく♨