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食べごたえ満点！野菜たっぷりスープ

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Description

栄養たっぷり食べごたえ満点！
･.｡*･.｡*置き換えダイエットに最適･.｡*･.｡*

材料 （７～８皿分）

ベーコン
50ｇ
にんじん(大)
一本
玉ねぎ(中)
4つ
キャベツ
１玉
セロリ
一本
トマト缶
一缶
コンソメ
2つ
トマトジュース
100cc
■ 塩コショウ
■ お好みの材料(私はごぼうとネギ)

作り方

  1. 1


    セロリの葉と玉ねぎ１玉(ざく切りしたもの)とトマトジュース100㏄をジューサーにドロドロになるまでかける。

  2. 2

    すべての材料を一口大に切ります。

  3. 3

    水は１と２がしたるまで入れる。
    野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    写真

    煮終わったらトマト缶、コンソメと塩コショウで味付ける。

コツ・ポイント

小さく切りすぎると食べごたえがなくなり、お腹がふくらまないので注意しましょう。
今回はコンソメをつかいましたがチキンスープの元でも美味しくできますよ

このレシピの生い立ち

ヘルシーで食べごたえがあるものを食べたくてこれを作りました。
レシピID : 2454364 公開日 : 14/01/06 更新日 : 14/01/06

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桜もっちゃん
食べごたえ満点！野菜たっぷりスープ
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