ごろごろ鶏そぼろ丼
作り方
コツ・ポイント
鶏そぼろはしっかり煮詰める事で味が良く染み込みます。トッピングはとにかくお好みですが、大袈裟な位乗せた方が美味しいです!すりゴマを多めに入れるとネギとゴマの風味が鼻の奥にふわっと香りますよ^ - ^
このレシピの生い立ち
簡単レシピで満腹に、大きめの鶏そぼろに天かす・ネギ・すりゴマ・のり・卵黄を乗せてゴマの香ばしさに天かすの歯ごたえが癖になりそう。お好みでかつお節と梅肉を乗せても良し!
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