いつもの食材で♪トッピングチャウダー

今回は、ハウス「北海道チャウダー〈クラムチャウダー用〉」を使います。

厚手の鍋にサラダ油を熱し、１cm角に切ったベーコン、玉ねぎ、キャベツを焦がさないように炒める。

水・牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。

水気を切ったあさりを加えて、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。

⑤のチャウダーを器に盛り、しっかり油切りをしたツナ、水気を切ったコーン、解凍しさやからはずした枝豆を、上からのせる。