長いもとエリンギのソテー✿おろしポン酢で
yukari−♡
作り方
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1
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長いもとエリンギは食べやすい大きさに短冊切り。でもお好きな切り方でＯＫです✧
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2
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大根は皮をむきすりおろした後、適度に絞って水を切ります。
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3
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フライパンにバターを溶かし、①の長いもとエリンギを焼く。あまり動かさずにじっくり焼くと、こんがり焦げ目がつきます✿
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4
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③を皿に盛り付け、上から②の大根おろしを乗せます。ポン酢を回しかけ、お好みでネギを乗せたら出来上がり♡
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5
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明太マヨソースのこちらもどうぞ♡
レシピID : 2456405
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コツ・ポイント
＊長いもは、③でじっくり焼くとほくほくの食感、ささっと焼くとしゃきしゃきの食感が楽しめます♫どちらもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
長いもがちょっと苦手な旦那さん。でもおいしさを知ってほしくて、食べられそうな旦那さん好みの味付けを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
yukari−♡
