さっぱり！ブロッコリーの茎の梅和え
工学部男子大学生
作り方
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1
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ブロッコリーの茎はID:2457306の方法でゆでる
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2
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梅干を叩き梅にする。大さじ山盛り1杯でした。
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3
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茹でて粗熱をとった軸と叩き梅、ごま油を混ぜる。
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4
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房の部分はシーチキン味噌和えがオススメです！
ID:2457340
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コツ・ポイント
私は軸の皮を剥いてもいいですが、薄くスライスするので皮を残して私は食感を楽しんでいます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの軸をさっぱりといただきたかったので。
工学部男子大学生
